Giải KHTN 9 trang 106 Chân trời sáng tạo

Giải KHTN 9 trang 106 Chân trời sáng tạo

Câu hỏi thảo luận 2 trang 106 KHTN 9: Dựa vào yếu tố nào để biết ethylic alcohol nhẹ hơn nước?

Trả lời:

Khối lượng riêng của ethylic alcohol là 0,789 g/mL nhỏ hơn khối lượng riêng của nước là 1g/mL.

→ Ethylic alcohol nhẹ hơn nước.

Câu hỏi thảo luận 3 trang 106 KHTN 9: Trong quá trình nấu rượu thủ công có công đoạn chưng cất rượu (đun nóng và ngưng tụ để thu được rượu) bằng dụng cụ chuyên dụng. Hãy cho biết quá trình chưng cất rượu nêu trên dựa vào tính chất vật lí nào của ethylic alcohol. Giải thích.

Trả lời:

- Quá trình chưng cất rượu nêu trên dựa vào tính chất dễ bay hơi của ethylic alcohol (nhiệt độ sôi của rượu là 78^oC).

- Giải thích: Khi đun nóng đên tầm 78^oC rượu ethylic alcohol có nhiệt độ sôi thấp hơn nên sẽ bay hơi trước. Ta dẫn ethylic alcohol bay hơi vào nơi ngưng tụ sẽ thu được ethylic alcohol dạng lỏng.

Trả lời:

Do ethylic alcohol tan được trong xăng nên nhà sản xuất mới pha trộn được xăng E5.

Câu hỏi thảo luận 5 trang 106 KHTN 9: Theo em, độ cồn là gì? Hãy cho biết dựa vào tính chất vật lí nào để làm cơ sở pha loãng ethylic alcohol thành dung dịch ethylic alcohol 45°.

Trả lời:

Độ cồn (độ rượu) là số mililit ethylic alcohol nguyên chất có trong 100 mL dung dịch ở 20^oC.

Dựa vào khả năng tan vô hạn trong nước của ethylic alcohol để làm cơ sở pha loãng ethylic alcohol thành dung dịch ethylic alcohol 45°.