Dựa vào hình 6.3 cho biết các loại carbohydrate được phân loại dựa trên tiêu chí nào

Luyện tập 1 trang 30 Sinh học 10: Dựa vào hình 6.3:

a) Cho biết các loại carbohydrate được phân loại dựa trên tiêu chí nào? 

b) Kể tên các loại carbohydrate, nêu số lượng gốc đường (đơn phân) và cho ví dụ về mỗi loại carbohydrate mà em biết.

Trả lời:

a) Các loại carbohydrate được phân loại dựa trên tiêu chí là số lượng gốc đường đơn trong phân tử.

b) Các loại carbohydrate, số lượng gốc đường (đơn phân) và cho ví dụ về mỗi loại carbohydrate:

- Monosaccharide: có 1 gốc đường đơn, ví dụ: glucose, galactose, fructose,…

- Disaccharide: có 2 gốc đường đơn, ví dụ: sucrose, lactose, maltose,…

- Polysaccharide: có nhiều hơn 2 gốc đường, ví dụ: tinh bột, glycogen, cellulose,…