Đốt cháy hợp chất hữu cơ X bằng oxi thấy sản phẩm

Giải Hóa 9 Bài 56: Ôn tập cuối năm

Video Giải Bài 7 trang 168 SGK Hóa học lớp 9

Bài 7 trang 168 SGK Hóa học lớp 9:

Lời giải:

Chất X là protein

Vì thành phần phân tử của tinh bột, benzen, chất béo chỉ gồm các nguyên tố C, H và O (có thể có O) nên khi đốt cháy sản phẩm cháy chỉ gồm CO₂ và H₂O.

Còn thành phần phân tử của protein ngoài C, H, O còn có N nên khi đốt cháy protein ngoài sản phẩm là CO₂ , H₂O còn thu được N₂.