Anonymous
0
0
Công nghệ vi sinh vật được ứng dụng trong các lĩnh vực nào? Nêu một số ví dụ minh họa
- asked 4 months agoVotes
0Answers
0Views
Giải Sinh học 10 Kết nối tri thức Bài 22: Vai trò và ứng dụng của vi sinh vật
Câu hỏi 2 trang 134 Sinh học 10: Công nghệ vi sinh vật được ứng dụng trong các lĩnh vực nào? Nêu một số ví dụ minh họa cho từng lĩnh vực.
Trả lời:
Công nghệ vi sinh vật được ứng dụng trong các lĩnh vực sau :
- Trong nông nghiệp: sản xuất phân bón vi sinh; sản xuất thuốc trừ sâu sinh học.
- Trong chế biến thực phẩm: Sử dụng nấm men Saccharomyces cerevisiae để lên men ethenol trong sản xuất bánh mì, bia, rượu; sản xuất sữa chua, phomat nhờ lên men của vi khuẩn lactic; sản xuất nước tương, xì dầu, nước mắm.
- Trong y học: Sử dụng để sản xuất kháng sinh, vaccine, hormone, probiotics…
- Trong xử lí chất thải: Sử dụng VSV “ăn” dầu như Alcanivorax borkumensis để xử lí những sự cố tràn dầu; sử dụng các Archaea sinh methane để phân giải các chất thải chăn nuôi để tạo khí biogas dùng làm chất đốt sinh hoạt; sử dụng các enzyme amylase, lipase, protease do các VSV sinh ra để sản xuất bột giặt sinh học; sử dụng trong ngành công nghiệp thuộc da.