Anonymous
0
0
Có ý kiến cho rằng nên bảo quản các loại rau, củ trong ngăn đá tủ lạnh thay vì trong ngăn mát
- asked 6 months agoVotes
0Answers
0Views
Khoa học tự nhiên lớp 7 Bài 25: Hô hấp tế bào
Bài 4 trang 120 KHTN lớp 7:
Trả lời:
- Không đồng tình với ý kiến trên.
- Vì khi để các loại rau, củ trong ngăn đá tủ lạnh sẽ làm cho nước trong tế bào bị đông lại thành nước đá (thể tích nước tăng lên) dẫn đến phá vỡ tế bào. Do đó, khi bỏ ra khỏi tủ lạnh, hoa quả và rau củ sẽ bị mềm nhũn, hư hỏng nhanh chóng.