Các chất trong thức ăn có thể được phân nhóm như thế nào

Giải Sinh học 8

Bài 1 trang 80 sgk Sinh học lớp 8:

Lời giải:

Các chất trong thức ăn có thể được phân nhóm theo các đặc điểm sau:

- Cấu tạo hóa học:

+ Các chất hữu cơ: gluxit, lipit, prôtêin, vitamin, axit nucleic.

+ Các chất vô cơ: muối khoáng, nước.

- Căn cứ vào đặc điểm biến đổi qua hoạt động tiêu hóa:

+ Các chất bị biến đổi qua hoạt động tiêu hóa: gluxit, lipit, prôtêin, axit nuclêic.

+ Các chất không bị biến đổi qua hoạt động tiêu hóa: vitamin, muối khoáng, nước.