Vì sao các dụng cụ nấu ăn như nồi, xoong, chảo,… thường làm bằng inox

Giải KHTN 6 Bài 6: Tính chất và sự chuyển thể của chất – Cánh diều

Câu hỏi tìm hiểu thêm trang 34 SGK khoa học tự nhiên 6:

Trả lời:

Do sắt là kim loại nên dẫn nhiệt tốt. Do đó để tránh bị bỏng tay, thì phần tay cầm của chúng thường làm bằng gỗ hoặc nhựa (những chất dẫn nhiệt kém hơn).