Trong tổng lượng nước mà rễ cây hấp thụ vào chỉ có một lượng rất nhỏ

Khoa học tự nhiên lớp 7 Bài 29: Trao đổi nước và các chất dinh dưỡng ở thực vật

Mở đầu trang 131 Bài 29 KHTN lớp 7: Trong tổng lượng nước mà rễ cây hấp thụ vào chỉ có một lượng rất nhỏ được cây sử dụng, phần lớn lượng nước sẽ bị mất đi do quá trình thoát hơi nước ở lá. Đây là một “tai họa” đối với cây trong điều kiện môi trường khô hạn. Tại sao quá trình thoát hơi nước làm thất thoát một lượng nước lớn nhưng cây vẫn cần có quá trình này?

Trả lời:

Quá trình thoát hơi nước làm thất thoát một lượng nước lớn và có thể trở thành một “tai họa” đối với cây trong điều kiện môi trường khô cạn. Nhưng cây vẫn cần có quá trình này vì quá trình này có vai trò quan trọng đối cây:

- Tạo lực hút để vận chuyển nước và các chất từ rễ lên thân và lá trong mạch gỗ.

- Giúp lá cây không bị đốt nóng dưới tác động của ánh sáng mặt trời.

- Tạo điều kiện cho quá trình trao đổi khí carbon dioxide và oxygen ở thực vật.