Anonymous
0
0
TOP 15 câu Trắc nghiệm Công nghệ 10 Ôn tập Chủ đề 6 (Cánh diều 2024) có đáp án: Kĩ thuật trồng trọt
- asked 6 months agoVotes
0Answers
0Views
Trắc nghiệm Công nghệ 10 Ôn tập Chủ đề 6: Kĩ thuật trồng trọt - Cánh diều
Câu 1. Hình ảnh nào sau đây là ứng dụng công nghệ cao trong chế biến sản phẩm trồng trọt?
A. 
B. 
C. 
D. Cả 3 đáp án trên
Đáp án: C
Giải thích:
+ Đáp án A: ứng dụng công nghệ cao trong thu hoạch sản phẩm trồng trọt.
+ Đáp án B: ứng dụng công nghệ cao trong bảo quản sản phẩm trồng trọt
+ Đáp án C: ứng dụng công nghệ cao trong chế biến sản phẩm trồng trọt
Câu 2. Quy trình chế biến dưa chuột bao tử dầm giấm gồm mấy bước?
A. 1 B. 2
C. 3D. 4
Đáp án: D
Giải thích:
Quy trình chế biến dưa chuột bao tử dầm giấm gồm 4 bước:
+ Bước 1: Rửa sạch dưa, ngâm nước muối.
+ Bước 2: Bóc vỏ hành, tỏi; gừng bỏ vỏ và cắt lát; ớt cắt lát, thì là cắt khúc
+ Bước 3: Hòa đường, muối, giấm trong nước; cho hành, tỏi, thì là, ớt, gừng vào ngâm
+ Bước 4: Cho dưa chuột đã sơ chế vào lọ, dổ ngập hỗn hợp nước đã trộn vào, đậy nắp, sử dụng sau 4 – 5 ngày.
Câu 3. Bước đầu tiên của quy trình chế biến dưa chuột bao tử dầm giấm là:
A. Rửa sạch dưa, ngâm nước muối.
B. Bóc vỏ hành, tỏi; gừng bỏ vỏ và cắt lát; ớt cắt lát, thì là cắt khúc
C. Hòa đường, muối, giấm trong nước; cho hành, tỏi, thì là, ớt, gừng vào ngâm
D. Cho dưa chuột đã sơ chế vào lọ, dổ ngập hỗn hợp nước đã trộn vào, đậy nắp, sử dụng sau 4 – 5 ngày.
Đáp án: A
Giải thích:
Quy trình chế biến dưa chuột bao tử dầm giấm gồm 4 bước:
+ Bước 1: Rửa sạch dưa, ngâm nước muối.
+ Bước 2: Bóc vỏ hành, tỏi; gừng bỏ vỏ và cắt lát; ớt cắt lát, thì là cắt khúc
+ Bước 3: Hòa đường, muối, giấm trong nước; cho hành, tỏi, thì là, ớt, gừng vào ngâm
+ Bước 4: Cho dưa chuột đã sơ chế vào lọ, dổ ngập hỗn hợp nước đã trộn vào, đậy nắp, sử dụng sau 4 – 5 ngày.
Câu 4. Bước thứ hai của quy trình chế biến dưa chuột bao tử dầm giấm là:
A. Rửa sạch dưa, ngâm nước muối.
B. Bóc vỏ hành, tỏi; gừng bỏ vỏ và cắt lát; ớt cắt lát, thì là cắt khúc
C. Hòa đường, muối, giấm trong nước; cho hành, tỏi, thì là, ớt, gừng vào ngâm
D. Cho dưa chuột đã sơ chế vào lọ, dổ ngập hỗn hợp nước đã trộn vào, đậy nắp, sử dụng sau 4 – 5 ngày.
Đáp án: B
Giải thích:
Quy trình chế biến dưa chuột bao tử dầm giấm gồm 4 bước:
+ Bước 1: Rửa sạch dưa, ngâm nước muối.
+ Bước 2: Bóc vỏ hành, tỏi; gừng bỏ vỏ và cắt lát; ớt cắt lát, thì là cắt khúc
+ Bước 3: Hòa đường, muối, giấm trong nước; cho hành, tỏi, thì là, ớt, gừng vào ngâm
+ Bước 4: Cho dưa chuột đã sơ chế vào lọ, dổ ngập hỗn hợp nước đã trộn vào, đậy nắp, sử dụng sau 4 – 5 ngày.
Câu 5. Bước thứ ba của quy trình chế biến dưa chuột bao tử dầm giấm là:
A. Rửa sạch dưa, ngâm nước muối.
B. Bóc vỏ hành, tỏi; gừng bỏ vỏ và cắt lát; ớt cắt lát, thì là cắt khúc
C. Hòa đường, muối, giấm trong nước; cho hành, tỏi, thì là, ớt, gừng vào ngâm
D. Cho dưa chuột đã sơ chế vào lọ, dổ ngập hỗn hợp nước đã trộn vào, đậy nắp, sử dụng sau 4 – 5 ngày.
Đáp án: C
Giải thích:
Quy trình chế biến dưa chuột bao tử dầm giấm gồm 4 bước:
+ Bước 1: Rửa sạch dưa, ngâm nước muối.
+ Bước 2: Bóc vỏ hành, tỏi; gừng bỏ vỏ và cắt lát; ớt cắt lát, thì là cắt khúc
+ Bước 3: Hòa đường, muối, giấm trong nước; cho hành, tỏi, thì là, ớt, gừng vào ngâm
+ Bước 4: Cho dưa chuột đã sơ chế vào lọ, dổ ngập hỗn hợp nước đã trộn vào, đậy nắp, sử dụng sau 4 – 5 ngày.
Câu 6. Bước thứ tư của quy trình chế biến dưa chuột bao tử dầm giấm là:
A. Rửa sạch dưa, ngâm nước muối.
B. Bóc vỏ hành, tỏi; gừng bỏ vỏ và cắt lát; ớt cắt lát, thì là cắt khúc
C. Hòa đường, muối, giấm trong nước; cho hành, tỏi, thì là, ớt, gừng vào ngâm
D. Cho dưa chuột đã sơ chế vào lọ, dổ ngập hỗn hợp nước đã trộn vào, đậy nắp, sử dụng sau 4 – 5 ngày.
Đáp án: D
Giải thích:
Quy trình chế biến dưa chuột bao tử dầm giấm gồm 4 bước:
+ Bước 1: Rửa sạch dưa, ngâm nước muối.
+ Bước 2: Bóc vỏ hành, tỏi; gừng bỏ vỏ và cắt lát; ớt cắt lát, thì là cắt khúc
+ Bước 3: Hòa đường, muối, giấm trong nước; cho hành, tỏi, thì là, ớt, gừng vào ngâm
+ Bước 4: Cho dưa chuột đã sơ chế vào lọ, dổ ngập hỗn hợp nước đã trộn vào, đậy nắp, sử dụng sau 4 – 5 ngày.
Câu 7. Hãy cho biết, đâu là máy xới, vun?
A. 
B. 
C. 
D. 
Đáp án: A
Giải thích:
+ Đáp án A: máy xới, vun
+ Đáp án B: Máy làm cỏ
+ Đáp án C: máy bón phân thúc
+ Đáp án D: Máy phun thuốc trừ sâu
Câu 8. Hãy cho biết, đâu là máy làm cỏ?
A.
B.
C.
D.
Đáp án: B
Giải thích:
+ Đáp án A: máy xới, vun
+ Đáp án B: Máy làm cỏ
+ Đáp án C: máy bón phân thúc
+ Đáp án D: Máy phun thuốc trừ sâu
Câu 9. Hãy cho biết, đâu là máy bón phân thúc?
A.
B.
C.
D.
Đáp án: C
Giải thích:
+ Đáp án A: máy xới, vun
+ Đáp án B: Máy làm cỏ
+ Đáp án C: máy bón phân thúc
+ Đáp án D: Máy phun thuốc trừ sâu
Câu 10. Hãy cho biết, đâu là máy phun thuốc trừ sâu?
A.
B.
C.
D.
Đáp án: D
Giải thích:
+ Đáp án A: máy xới, vun
+ Đáp án B: Máy làm cỏ
+ Đáp án C: máy bón phân thúc
+ Đáp án D: Máy phun thuốc trừ sâu
Câu 11. Có mấy kiểu giàn trồng cây?
A. 1 B. 2
C. 3D. 4
Đáp án: D
Giải thích:
Có 4 kiểu giàn:
+ Giàn đứng
+ Giàn chữ A
+ Giàn chữ X
+ Giàn mái bằng
Câu 12. Quy trình trồng cam gồm mấy bước?
A. 1 B. 2
C. 3D. 4
Đáp án: D
Giải thích:
Quy trình trồng cam gồm 4 bước:
+ Bước 1: Đào hố trồng
+ Bước 2: Bón phân lót
+ Bước 3: Trồng cây
+ Bước 4: Tưới nước
Câu 13. Bước đầu tiên của quy trình trồng cam là:
A. Đào hố trồng
B. Bón phân lót
C. Trồng cây
D. Tưới nước
Đáp án: A
Giải thích:
Quy trình trồng cam gồm 4 bước:
+ Bước 1: Đào hố trồng
+ Bước 2: Bón phân lót
+ Bước 3: Trồng cây
+ Bước 4: Tưới nước
Câu 14. Bước thứ hai của quy trình trồng cam là:
A. Đào hố trồng
B. Bón phân lót
C. Trồng cây
D. Tưới nước
Đáp án: B
Giải thích:
Quy trình trồng cam gồm 4 bước:
+ Bước 1: Đào hố trồng
+ Bước 2: Bón phân lót
+ Bước 3: Trồng cây
+ Bước 4: Tưới nước
Câu 15. Bước thứ ba của quy trình trồng cam là:
A. Đào hố trồng
B. Bón phân lót
C. Trồng cây
D. Tưới nước
Đáp án: C
Giải thích:
Quy trình trồng cam gồm 4 bước:
+ Bước 1: Đào hố trồng
+ Bước 2: Bón phân lót
+ Bước 3: Trồng cây
+ Bước 4: Tưới nước