Những số liệu nào trong bảng cho phép khẳng định rằng số lượng khí khổng có vai trò quan trọng

Giải Sinh học 11 Bài 3: Thoát hơi nước

Video Giải Câu hỏi trang 17 SGK Sinh học 11

Câu hỏi trang 17 SGK Sinh học 11: Đọc bảng 3 và trả lời các câu hỏi sau:

+ Những số liệu nào trong bảng cho phép khẳng định rằng số lượng khí khổng có vai trò quan trọng trong sự thoát hơi nước của lá cây?

+ Vì sao mặt trên của lá cây đoạn không có khí khổng nhưng vẫn có sự thoát hơi nước?

Dựa vào các số liệu trong bảng 3, hình 3.3 và những điều vừa nêu, hãy cho biết những cấu trúc nào tham gia vào quá trình thoát hơi nước ở lá.

Lời giải:

- Quan sát bảng 3 ta nhận thấy

+ Mối tương quan giữa số lượng khí khổng/mm² với lượng hơi nước thoát ra (mg/24 giờ): Số lượng khí khổng tăng tương ứng với lượng hơi nước thoát ra tăng.

Cây thược dược: 22 khí khổng/mm² - 500mg hơi nước/24 giờ

30 khí khổng/mm² - 600mg hơi nước/24 giờ

Cây thường xuân: 0 khí khổng/mm² - 0mg hơi nước/24 giờ

80 khí khổng/mm² - 180mg hơi nước/24 giờ

+ Cây đoạn là loài cây sống ở vùng ôn đới, khí hậu hài hoà nên lớp cutin ở mặt trên của lá mỏng, ít ngăn trở sự thoát hơi nước, do vậy mặc dù không có khí khổng nhưng mặt trên của lá vẫn có sự thoát hơi nước.

- Những cấu trúc tham gia vào sự thoát hơi nước ở lá: lượng khí khổng trên lá và độ dày của lớp cutin.