Nêu một số lương thực - thực phẩm có thể bảo quản bằng mỗi phương pháp sau

Giải KHTN 6 Bài tập chủ đề 5 và 6 – Cánh diều

Câu hỏi trang 65 SGK khoa học tự nhiên 6:

Nêu một số lương thực - thực phẩm có thể bảo quản bằng mỗi phương pháp sau:

a) phơi khô.                            

b) làm lạnh.

c) sử dụng muối.           

d) sử dụng đường.

Trả lời:

a) Lương thực – thực phẩm có thể bảo quản bằng phơi khô: ngô; đỗ; lạc …

b) Lương thực – thực phẩm có thể bảo quản bằng làm lạnh: tôm; cá; rau …

c) Lương thực – thực phẩm có thể bảo quản bằng sử dụng muối: cà (muối cà); cá (ướp muối, phơi khô); thịt …

d) Lương thực – thực phẩm có thể bảo quản bằng sử dụng đường: các loại hoa quả: sấu; dâu …