Muối Natri clorua

Giải VBT Hóa 9 Bài 10: Một số muối quan trọng

Lí thuyết trang 32, 33 VBT Hóa học lớp 9

I. MUỐI NATRI CLORUA (NaCl)

1. Trạng thái tự nhiên

Trong tự nhiên, muối NaCl có trong nước biển và trong lòng đất

2. Cách khai thác

* Từ nước mặn (biển, hồ): người ta cho nước mặn bay hơi từ từ, thu được muối kết tinh.

* Từ mỏ muối: người ta đào hầm hoặc giếng sâu đến mỏ muối để lấy muối lên.

3. Ứng dụng

- Làm gia vị và bảo quản thực phẩm. Muối iot là muối ăn NaCl có trộn thêm một ít KIO₃ + KI

- Làm nguyên liệu để sản xuất: Na, NaOH, H₂, Cl₂, Na₂CO₃, nước gia – ven NaClO,…

II. MUỐI KALI NITRAT (KNO₃)

1. Tính chất

Muối KNO₃ là chất rắn, tan nhiều trong nước, khi tan thu nhiệt

Muối KNO₃ bị phân hủy ở nhiệt độ cao, thành muối kali nitrit (KNO₂)  và giải phóng khí oxi vì vậy nó có tính oxi hóa mạnh

Phương trình hóa học:$2KN{O}_3\stackrel{t^o}{\to }2KN{O}_2+O_2$

2. Ứng dụng:

KNO₃ dùng chế tạo thuốc nổ, làm phân bón, bảo quản thực phẩm trong công nghiệp.