Giáo án Hóa 11 Bài 7 (Kết nối tri thức): Sulfur và sulfur dioxide

I. MỤCTIÊU

1. Kiến thức

- Nêu được trạng thái tự nhiên của nguyên tố sulfur.

- Trình bày được cấu tạo, tính chất vật lí, hoá học cơ bản, ứng dụng của sulfur đơn chất.

- Thực hiện được thí nghiệm chứng minh sulfur đơn chất vừa có tính oxi hoá vừa có tính khử.

- Trình bày dược tính oxi hoá, tính khử và ứng dụng của sulfur dioxide.

- Trình bày được sự hình thành sulfur dioxide do tác động của con người, tự nhiên, tác hại của sulfur dioxide và một số biện pháp làm giảm thiểu lượng sulfur dioxide thải vào không khí.

2. Nănglực

2.1. Năng lực hoáhọc

a. Nhận thức hoá học

- Nêu được các trạng thái tự nhiên của nguyên tốsulfur, sulfur dioxide..

- Trình bày được cấu tạo, tính chất vật lí, tính chất hoá học cơ bản và ứng dụng của sulfur đơnchất và sulfur dioxide..

b. Tìm hiểu thế giới tự nhiên dưới góc độ hoáhọc

- Thực hiện được thí nghiệm của sulfur với oxygen,iron.

- Thực hiện được thí nghiệm của sulfur dioxide thể hiện tính khử, tính oxi hoá.

c. Vân dụng kiến thức, kĩ năng đãhọc

- Vậndụng kiến thức tổng hợp để giải thích các ứng dụng của sulfur, sulfur dioxide.. trong cuộcsống.

- Đưa ra được cách ứng xử thích hợp đôi vớivịêc sử dụng sulfur trong vịêc bảo vệ sức khoẻ con người và môitrường. Giải thích được một số vấn đề trong cuộc sống và sản xuất (sựhình thành SO₂do tác động của con người, tự nhiên, tác hại của SO₂ và một số biện pháp làm giảm thiểu lượng SO₂thải vào không khí.)

2.2. Năng lực chung

a. Năng lực tự chủ và tựhọc

- Luôn chủ động, tích cực thực hiện nhiệmvụ được giao và hỗ trợ bạn học trong hoạt độngnhóm.

b. Năng lực giao tiếp và hợp tác

- Qua theo dõi, đánh giá được khả năng hoàn thành công vịêc của từng thành vịên trong nhóm để đề xuất điều chỉnh phương án phân công công vịêc và tổ chức hoạt động hợptác.

- Biết theo dõi tiến độ hoàn thành công vịêc của từng thành vịên và cả nhóm để điều hành hoạt động phối hợp; biết khiêm tôn tiếp thu sự góp ý và nhiêt tình chia sẻ, hỗ trợ các thành vịên trongnhóm.

- Học sinh trao đổi, trình bày, chia sẻ ý tưởng, nội dung học tập.

c. Năng lực giải quyết vấn đề và sángtạo

- Phân tích được tình huống trong học tập, trong cuộc sống; phát hiện và nêu được tình huống có vấn đề trong học tập, trong cuộcsống.

3. Về phẩmchất

- Nhân ái: Hoạt động nhóm hiệu quả, giúp đỡ các thành vịên trongnhóm.

- Chăm chỉ: Tích cực tìm tòi và sáng tạo trong học tâp; chủ động thực hiện nhiệm vụ trong các hoạt động họctập.

- Trung thực: trong quá trình làm thí nghiệm (vịết và trình bày đúng với kết quả thựcnghiệm).

- Trách nhiệm: Có ý thức hỗ trợ, hợp tác, tự giác hoàn thành các nhiêm vụ họctâp.Có trách nhiệm với môi trường sống trong vịệc thực hiện thí nghiệm lượng nhỏ tiết kiệm hoá chất.

II. THIẾT BỊ DẠY HỌC VÀ HỌCLIỆU

1. Tư liệu dạy học bao gồm

- Dụng cụ và hóachất:

+ Thí nghiệm đốt sulfur trong oxygen.

Bình tam giác đã thu đầy khí oxygene (1 bình), muôi sắt (1 cai), đèn cồn (1 cai), muỗng thủy tinh (1 cai), côc thủy tinh (1 cai), bột sulfur.

- Học liệu điệntử:

+ Phim thí nghiệm iron với sulfur; phim khai thác sulfur.

+ Hình ảnh liên quan.

- Các phiếu học tâp (xem phụlục).

- Phiếu đánh giá (xem phụlục).

- Bảng tiêu chí đánh giá hoạt động 4: tìm tòi, mở rộng (xem phụlục).

- Các phiếu học tập liên quan đến sulfur dioxide, giấy A3, A5, thẻ màu, bút lông, keo dán.

- Các phiếu đánh giá sản phẩm theo tiêu chí.

- Game ô chữ được soạn thảo bằng phần mềm powerpoint.

- Sách giáo khoa và các tư liệu khác …

2. Học liệu số

- Link padlethttps://padlet.com/tulieutaphuan/Hoahọc11 .

- Tài liệu đọchttps://www.studocu.com/vn/document/truong-dai-học-su-pham-thanh-pho-ho-chi-minh/hoa-học-vo-co/danh-phap-iupac-mới/22003477(đây là trang web doĐại học Sư Phạm thiết kế nhằm hỗ trợ gọi tên một số hợp chất vô cơ theo danh phápmới, phù hợp với đổi mới chương trình 2018)

- Vịdeothí nghiệmđiều chếsulfur dioxide trong phòng thí nghiệm

https://www.youtube.com/watch?v=vc8JH3eh3sw

- Vịdeo thí nghiệm: sulfur dioxidetác dụng với dung dịch nước brom.

https://www.youtube.com/watch?v=W5Mtv8373h0

- Vịdeo thí nghiệm: sulfur dioxide tác dụng với dung dịchhydrogen sulfide

- Vịdeo thí nghiệm: sulfur dioxide tác dụng với dung dịchhydrogen sulfide

https://www.youtube.com/watch?v=HBoQVG8wNkI

- Vịdeo: Nguyên nhân và tác hại mưa acid https://litteritcostsyou.org/mua-axit/ .

III. TIẾN TRÌNH DẠYHỌC

Tiết 1: SULFUR

1. Hoạt động khởi động: 15 phút

a) Mụctiêu:

-Tạo không khí vui vẻ trong lớp học, khơi gợi hứng thú của HS vào tiếthọc.

-Nêu được trạng thái tự nhiên của nguyên tốsulfur.

-Biết được sulfur được khai thác ởđâu.

-Dự đoán được tính chất hóa học của sulfur dựa vào sựcháy.

b) Nôi dung: HS theo dõi đoạn phim sau, trả lời các câu hỏi sau:

Câu 1: Trạng thái tự nhiên của sulfur?

Câu 2: Khai thác sulfur ở đâu?

Câu 3: Dự đoán tính chất hóa học của sulfur?

Câu 4: Ứng dụng của sulfur mà em biết?

c) Sản phẩm: Dự kiến câu trả lời của họcsinh:

-Nội dung trong đoạn phim cho biết: sulfur là chất bột màu vàng, khai thác sulfur ở các mỏ quặng, sulfur cháy cho ngon lửa màu xanh, độc, sulfur nóngchảy…

d) Tổ chức thực hiện: Sửdụng

+ Phương pháp nêu và giải quyết vấn đề, phương phap trực quan.

+ Kĩ thuật tia chớp, kĩ thuật phân tích vịdeo.

-Bước 1: Chuyển giao nhiệm vụ họctập:

+ Cho học sinh xem một đoạn phim: Hành trình khám phá: Khai thác sulfur trong lòng núi lửa.

+ Học sinh hoạt động cá nhân, hoạt động nhóm cho biết những gì mà mình quan sat được, giải thích.

-Bước 2: Thực hiện nhiệmvụ

+ Học sinh hoạt động cá nhân cho biết những gì mà mình quan sat được, giải thích.

+ Giáo vịên quan sát, giúp đỡ, gợi ý học sinh nếu cần.

-Bước 3: Báo cáo kết quả và thảoluận

+ Học sinh trả lời, học sinh còn lại nhân xét.

+ Trả lời các ý:Sulfurlàchấtbộtmàuvàng,khaithácsulfurởcác mỏ quặng,sulfurcháy cho ngọnlửamàu xanh…

-Bước 4: Đánh giá kết quả thực hiện nhiệm vụ họctập

+ GV đánh giá thông qua quan sát vấn đáp.

+ HS có thể sẽ không trả lời, giải thích được hết. Vì là HĐ tạo tình huông nên GV không chốt kiếnthức, các vấn đề này sẽ được giải quyết ở HĐ hình thành kiến thức.

2. Hoạt động 2: Hình Thành kiến thức

Hoạt động 1: Tìm hiểu vị trí, cấu hình electron nguyên tử, tính chất vật lí (Thời gian: 15 phút) Mụctiêu: -Trình bày được cấu tạo, tính chất vật lí của sulfur đơnchất.
Hoạt động của GV và HS	Sản phẩm dự kiến
-Phương pháp, kĩ thuật dạy học: Hoạt động cá nhân, hoạt động nhóm, kĩ thuật mảnhghép. -Bước 1: Chuyển giao nhiệm vụ họctập + GV chia lớp thành 4 nhóm để thực hiên nhiêm vụ. + GV yêu cầu nhóm trưởng chia nhóm mình thành 3 nhóm nhỏ. Mỗi nhóm nhỏ phân tích sâu 1 vấn đề mà GV yêu cầu trong phiếu học tâp. Nhóm chuyên gia về: a. Vị trí, cấu hình electron. b.Tính chất vậtlí. c.Các số oxi hóa có thể có của sulfur? Dự đoạn tính chất hóa học có thể có của sulfur? (Thời gian: 2 phút) + Sau khi các nhóm ở vòng 1 hoàn tất công vịêc nhóm chuyên gia thì hình thành nhóm mơi từ 3 nhóm trên (nhóm mảnh ghép). Cùng nhau chia sẻ những điều mình đã biết và học với những điều mình chưa biết. (Thời gian: 3 phút) -Bước 2: Thực hiện nhiệmvụ + “Nhóm chuyên gia”: Học sinh làm vịêc theo nhóm nho, thảo luân trong vòng 2 phút. + “Nhóm mảnh ghép”: chuyên gia các nhóm nêu những kiến thức đã nắm được, trao đổi, thảo luận trong nhóm, hoàn thành phiếu học tập, trong thời gian 3 phút. + Giáo vịên quan sát sự làm vịêc của các nhóm, sẵn sàng giúp đỡ các nhóm khi cần thiết, dự đoán trước các khó khăn của học sinh trong hoạt động này: có thể học sinh gặp khó khăn; thì giáo vịên cũng có thể đưa ra gợi ý, giúp học sinh các nhóm hoàn thành nhiêm vụ củamình. -Bước 3: Báo cáo kết quả, thảoluận + HS cử đại diên nhóm trình bày một nội dung. + Các nhóm khac bổ sung ý kiến. + HS nhận xét lẫn nhau. + HS đặt câu hỏi. + GV hướng dẫn học sinh tự học: hai dạng thù hình của lưu huỳnh. -Bước 4: Đánh giá kết quả thực hiện nhiệm vụ họctập + GV đánh giá thông qua quan sát: bài làm trên phiếu học tâp, thảo luân, trình bày. + GV đánh giá thông qua vấn đáp và chốt nội dung bài học. + Công cụ đánh giá: bảng kiểm của giáo vịên.	HS hoàn thành phiếu học tâp về phần cấu hình electron, vị trí trong bảng tuần hoàn, tính chất vật lí của sulfur.

Tài liệu có 22 trang, trên đây là tóm tắt 5 trang đầu của Giáo án Hóa học 11 Bài 7 Kết nối tri thức.

Bài 8: Sulfuric acid và muối sulfate

Bài 9: Ôn tập chương 2

Bài 10: Hợp chất hữu cơ và hoá học hữu cơ

Bài 11: Phương pháp tách biệt và tinh chế hợp chất hữu cơ

Bài 12: Công thức phân tử hợp chất hữu cơ