Giải KHTN 8 trang 54 Chân trời sáng tạo

Giải KHTN 8 trang 54 Chân trời sáng tạo

Câu hỏi thảo luận 3 trang 54 KHTN 8: Nêu hiện tượng quan sát được về sự đổi màu của giấy pH ở Thí nghiệm 1.

Trả lời:

Mẩu giấy thứ nhất có màu đỏ, mẩu giấy thứ 2 có màu xanh lam đậm, mẩu giấy thứ 3 có màu trùng với môi trường trung tính pH = 7.

Học sinh tự so màu của mẩu giấy thứ nhất, thứ 2 với thang pH để tìm ra pH tương đương.

Câu hỏi thảo luận 4 trang 54 KHTN 8: Từ kết quả thí nghiệm, hãy cho biết giá trị pH của các dung dịch ở Thí nghiệm 1.

Trả lời:

Học sinh tự so màu của các mẩu giấy với thang pH để tìm ra pH tương đương.

Tham khảo:

+ Mẩu 1: pH = 3;

+ Mẩu 2: pH = 11;

+ Mẩu 3: pH = 7.

Luyện tập trang 54 KHTN 8: Hãy dùng giấy pH để xác định pH của nước xà phòng và giấm ăn. Từ đó cho biết chúng có môi trường acid, base hay trung tính.

Trả lời:

Nước xà phòng có môi trường base, giấm ăn có môi trường acid.

Câu hỏi thảo luận 5 trang 54 KHTN 8: Hãy cho biết giá trị pH của các mẫu thực phẩm ở Thí nghiệm 2.

Trả lời:

Tham khảo:

Mẫu thực phẩm	nước cà chua	nước cốt chanh	nước ngọt	nước khoáng
pH	4,5	3	2,5	7,5

Vận dụng trang 54 KHTN 8: Hãy tìm thêm một số ví dụ về loại thực phẩm có giá trị pH < 7 và pH > 7.

Trả lời:

- Một số thực phẩm có pH < 7: chuối chín, sữa, nước cam…

- Một số thực phẩm có pH > 7: lòng trắng trứng, đậu nành…