Giải Hóa 11 trang 56 Chân trời sáng tạo

Giải Hóa 11 trang 56 Chân trời sáng tạo

Bài 1 trang 56 Hóa học 11:Trình bày phương pháp tách riêng từng chất ra khỏi hỗn hợp gồm benzene và aniline. Cho biết nhiệt độ sôi của benzene là 80,1^oC, aniline là 184,1^oC.

Lời giải:

Benzene và aniline có sự khác nhau nhiều về nhiệt độ sôi do đó có thể sử dụng phương pháp chưng cất để tách riêng từng chất ra khỏi hỗn hợp.

Bài 2 trang 56 Hóa học 11:Mật ong để lâu thường thấy có những hạt rắn xuất hiện ở đáy chai. Đó là hiện tượng gì?

Lời giải:

Mật ong để lâu thường thấy có những hạt rắn xuất hiện ở đáy chai. Đó là hiện tượng kết tinh.

Bài 3 trang 56 Hóa học 11:Trong quy trình sản xuất đường từ cây mía (hình bên), phương pháp kết tinh được sử dụng trong công đoạn nào?

Lời giải:

Phương pháp kết tinh được sử dụng trong công đoạn (5).

Bài 4 trang 56 Hóa học 11:Cây neem (cây thường xanh Ấn Độ) hay còn gọi là cây nim, sầu đâu (tên khoa họcAzadirachta india)được người Ấn Độ dùng hơn 4000 năm nay để làm đẹp và chữa bệnh. Các chiết xuất từ lá neem có thể ức chế sự sao chép của vius Dengue, kháng virus nên có tác dụng điều trị bệnh sốt xuất huyết hiệu quả. Người ta hái một ít lá neem tươi, rửa sạch, cho vào nồi đun kĩ, lọc lấy nước để sử dụng. Hãy cho biết cách làm trên thuộc loại phương pháp tách và tinh chế nào.

Lời giải:

- Hái một ít lá neem tươi, rửa sạch, cho vào nồi đun kĩ: áp dụngphương pháp chiết.

- Lọc lấy nước để sử dụng: áp dụngphương pháp lọc.