Cần bao nhiêu kg chất béo chứa 89% khối lượng tristearin

Giải Hóa 12 Bài 3: Khái niệm về xà phòng và chất giặt rửa tổng hợp

Video Giải Bài 5 trang 16 Hóa học 12

Bài 5 trang 16 Hóa học 12:

Lời giải:

Khối lượng của natri stearat là

$m_{natristearat}=\frac{1.72}{100}=0,72$ tấn = 720kg.

Lượng tristearin chiếm 89% khối lượng chất béo, nên lượng chất béo cần dùng là

$m_{CB}=\frac{890.720}{3.306}.\frac{100}{89}=784,3kg.$