Các chất trong thức ăn được phân nhóm như thế nào

Giải VBT Sinh học 8 Bài 24: Tiêu hóa và các cơ quan tiêu hóa

Bài tập 1 (trang 64 VBT Sinh học 8): 

Trả lời:

Các chất trong thức ăn có thể được phân nhóm như sau:

- Dựa vào đặc điểm biến đổi qua hoạt động tiêu hóa:

   + Các chất bị biến đổi qua hoạt động tiêu hóa: gluxit, lipit, prôtêin, axit nuclêic.

   + Các chất không bị biến đổi qua hoạt động tiêu hóa: vitamin, muối khoáng, nước.

- Dựa vào đặc điểm cấu tạo hóa học:

  + Các chất hữu cơ gồm: gluxit, lipit, protein, vitamin.

  + Các chất vô cơ: muối khoáng, nước